席数多いですが昼時なのでそれなりに混んでいます、入口カウンター席で注文＆支払い、鳴動ブザーを持って窓際席に移動、15分程で鳴動、配膳カウンターまで引き取りに伺います。

注文はうずしお海鮮丼、大きな丼に多種の魚貝がのっています。味噌汁は鳴門わかめが驚くほど入っています、魚は鯛ですね、アラではなくしっかり身が付いています。他にはサラダと漬物の構成になります。

海鮮丼は厚みのある鯛・カンパチが主役でしょうか、ご飯は酢飯で魚には醤油ダレがかかっていますがちょい薄めですね、追加の醤油はなかったのでそのまま頂きます。鯛といくらが特に好みの味わいでした！！

食後には熱いお茶を頂きながらまったり．．．暫く休んだら仕事に邁進しましょう^^

（お店の情報）

レストラン・ガーデン

（Restaurant GARDEN）

088-687-3737

店内はかなり広いですね、長テーブルが列んでいます、合計130席は圧巻です。フルサービス店ですね、フロアー担当の女性スタッフさんが席まで案内してくれます。

注文は「温玉ぶっかけ」、待つこと5分程で着丼．．．素早いです。卓上にはネギ・生姜・天かすが置いてあり、天ぷら・おでんはセルフで取りに行くスタイルです。

艶やかな麺ですね、細麺でモッチリ感が際立つ良麺、一玉の量が多いですね、他店の二玉近くあると思います。出汁醤油は少し甘めのカツオ系、温泉卵を混ぜ込んで頂きます。良い塩梅に黄身と出汁が絡んで最後まで美味しく頂きました(*^^*)

店内活気に溢れています、スタッフさんもテキパキ動かれており、居心地の良い”さぬきや”さんです！！

（加茂の大クス）

（お店の情報）

さぬきや

0883-72-5125