打ち合わせを済ませてランチに伺ったのは東区神崎町の「若草さん」、西大寺から牛窓方面に抜ける幹線道から枝分かれした市道沿い、穴場的な立地のうどん屋さんです！
店内は想像と違って居酒屋風、大きなテーブルは囲炉裏風の作りになっており、魚の串焼きに良さげな雰囲気です^^; 奥には座敷もあるようですが確認出来ませんでした。時間の流れはかなり緩やか、書棚には古い本に混じってトランプやおもちゃもあり、おばあちゃん家にやって来た雰囲気も味わえます。
注文はうどん定食（640円）、愛想のいい女将さんがカウンター奥の厨房で作ってくださいます。待つこと7～8分で配膳、ご飯＆おかずも付いてバランス良いですね^^
うどんは平べったく少し縒れた仕上がり、コシ・モッチリ感なく、とてもシンプルな味わい。出汁は鰹ベースかと思いますが、とてもあっさり、全体的に健康うどんの印象を受けました。
(｡-ω-)ノll
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おかずは天ぷらを主体に野菜・煮しめ・玉子焼き・昆布と多種多様、お母さんお得意のおばんざい風です。ご飯はおかかを混ぜており、シンプルなうどんにとても合うものでした。
