<2014年7月>
土曜日ランチに同僚と訪れました、会社からだと車で10分の距離、この時期だとエアコンが効いてくる前に到着するので汗を吹きながらの入店になります。こちらの華屋さんへは10回以上訪れています、メインはランチ利用ですが夜に取引先の台湾の方を接待したこともあります。

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本当は別の中華屋さんへ行く予定だったのですが駐車場が満車で断念、近隣の華屋さんになりました。11時45分の入店で6割程度でしょうか、土曜日なので家族連れの方が多かったです。1Fのカウンターは満席で2Fのテーブル席へ、端っこの2人掛けに通されます。メニューを睨めっこして「あんかけ焼きそばセット(830円)」を注文、コックさん多いので待つこと5~6分で配膳。
(メニューは税抜き表示されています)

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あんかけ焼きそば、量が多いですね。白菜、青梗菜、人参、木耳、蒸鶏、烏賊、豚肉の具材がどれも大きく食べ応えあります。大量の具材に隠れて麺が見えないため一見中華丼に思えますが、この下に1.5人前はあろうかという中華麺が待ち構えています。味付けは濃くなく上品な薄味、食べ続けると厭きるので間にテーブル備え付けのザーサイを挟むのが正解です。セットのスープ、サラダ(カシューナッツ入)、蒸鶏も美味しいです。

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ここ華屋さんと洋明さん、元は同じ店舗のご出身と聞き及んでおります。今年オープンされた桃の華さんもご近所同系統ですので、強力な中華トライアングルの完成です!!

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(お店の情報)
華家 (はなや)
086-246-7799