今日も秋雨、梅雨を凌ぐ連日の雨模様が恨めしいですね!! 雨脚強い中をランチに訪れのは加茂の「うどん坊」さん、180号線沿いのうどん店の中ではかなりの老舗です。
店内はテーブル席とカウンター席、先客1名、開店直後の訪問で女将さんが打ち立てうどんを茹でられるタイミング、「暫く時間掛かりますが?」とのことですが当方ノープロブレムです!
注文は「ぶっかけ 冷(550円)」「いなり寿司(200円)」、待つこと15分少々で着丼です。ぶっかけうどんは縁に厚みのある変わった器で登場、冷たい出汁が既に注がれています。

うどんは中サイズ、適度にコシがありモッチリ感はありません。茹でたて締たてのぶっかけはやはり一味違います。出汁は鰹ベースでかなり濃口、甘みも強く独特な味わいでした!
(。-ω-)ノll

うどんは中サイズ、適度にコシがありモッチリ感はありません。茹でたて締たてのぶっかけはやはり一味違います。出汁は鰹ベースでかなり濃口、甘みも強く独特な味わいでした!
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いなり寿司は直前に女将さんが揚げに酢飯を詰められていました、中サイズですが3個ありますので食べ応えあります。揚げは甘辛く煮られていて濃い目の味付け、美味しかったです^^


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うどん坊
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