少し湿度が高くなった6月中盤戦、表町界隈での買い物を済ませランチに立ち寄ったのは看板のない名店「伊澤」さん、夜は居酒屋飲みが出来る寿司屋さんですがお昼はお得な海鮮系の丼を供されます。店頭のてるてる坊主が梅雨の雰囲気を醸し出しています。

店内はカウンターのみ、奥に長い構造、厨房と向い合せで座る形式になります。背中側は狭いので奥から詰めて座るのが良いですね。

注文は「海鮮丼（1000円）」、普段は寡黙ですが笑うと愛嬌のある大将が丁寧に作ってくださいます。待つこと10分少々で着丼、色味の良い素敵な海鮮具材が一杯のっています！！

小皿の濃口醤油に山葵を溶かし海鮮具材に掛けます、山葵は大好きなので全部溶かしました^^;　どの具材も新鮮でプリプリした食感、口中で甘さが弾けます。



特に甘エビと赤身が好みの味わい、最後まで美味しく頂きました！！


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