近隣の打ち合わせを済ませたのが13時...少し足をのばして翁そばさんで涼を摂りましょう^^ お店の前に付いたのが13時半で二人待ち、のんびり待ちましょう。外観はいい感じの窶れ具合、歴史を感じせさせる風情です!!
5分ほど待って店内へ、テーブル席と小上がり席の構成、当然相席になりますのでスタッフさんの指示で4人掛けテーブルに着きます。
注文は冷やしたぬき 大(600円)、待つこと6~7分で着丼、あら目の天かすとほうれん草・ナルトの構成、ネギと山葵は別皿になります。
そばは平打でかなり歯ごたえありますね、冷やしなのでそのワイルドな食感をしっかり楽しめます。出汁は自然な甘さ、そばを引き立てます。天かすはかなり硬め、出汁を吸っても軟らかくなりません。ほうれん草も少し甘い仕上がり、いい感じで歯ごたえが残っていました^^
食後には蕎麦湯を頂きながら暫しまったり...浅草の老舗で頂く冷やしたぬき、冬に再訪して名物のカレー南蛮そばを頂きましょう 旦_(-ω- ,,)


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翁そば
03-3841-4641




