所要の多い日曜日、サクッとうどんでランチを済ませましょう! やって来たのは中庄駅からもほど近い「うどん松もと」さん、店舗前に6~7台の駐車スペースがあります。11時10分頃の訪問で先客さん5名、一番奥のテーブル席に着きます。(内観写真は禁止です!)
注文は「とり天ざるうどん(750円)」、待つこと10分弱で配膳、なかなか色艶の良いうどんですね。薬味は青ネギと山葵ですが山葵は生姜に変更出来ます。
うどんはザルで頂くとコシを堪能できますね、硬質感だけのうどんと違い粘りもしっかりあります。つけ汁は濃い目の鰹ベース、山葵をしっかり溶いて頂くと鼻に抜けます^^;
とり天は大きなサイズが2切れ、揚げたてでホクホク感ありますね、かなりレベルの高いとり天、つけ汁にしっかり浸して頂きました!!




