雨が上がると季節が動きましたね、木枯らしの中を昼餉に訪れたのは西大寺の「ひさご」さん、古い商店街の中程に位置する老舗割烹店さんです。

店内は奥に長い構造、厨房とカウンター席と小上がり席は平行に奥に延びます。突き当りにも個室があるようで団体さんはそちらへ入られました。

注文は「ひさご御膳（1000円）」、待つこと10分少々で配膳、定番和食の他にメインが付く構成、今日は猪ステーキです！！

野菜と一緒に鉄板で炒められたイノシシ肉、中央の赤身が食欲をそそりますね。鉄板で追加焼き出来ますのでレアが苦手な方でも大丈夫、驚くほど軟らかい肉質、旨味もしっかりありました^^　造里は2種、鯛と鯖でどちらも新鮮で美味しく頂きました！！

日替わりでメインが変わる”ひさご御膳”の他に定番メニューもしっかりラインナップ、次回は焼き魚定食を頂きましょう(*^^*)


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（お店の情報）

ひさご

086-943-5573