高梁市から井原市へドライブ...お目当てのカフェさんは山頂近くにありました、直前の細い道を抜けてたどり着いたのは「コーヒーロースタリー スロウ」さん、素敵な外観ですね、県南古民家では5指に入る威風です!!
12時半頃で先客2名さん、入り口でメニューをみて注文&支払い、靴を脱いで入店です。古民家を見事に改装されていますね、店主さんは元大工さん、自分で改装されたそうです!!
注文はコロンビア&ガトーショコラ、待つこと10分ほどでやって来ました。コロンビアは甘みと苦味のバランスが良いですね、風味豊かで味わい深いです。ガトーショコラは奥様の手作り、濃厚な味わいですが甘すぎることはなくコロンビアとの相性が抜群でした。
CoffeeRoastery.Slow
(コーヒーロースタリー スロウ)
電話:不明
Instagram @coffeeroastery.slow
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