インキュベーションセンターでの打ち合わせを終えてランチに伺ったのは津島福居「メモリー」さん、岡山大学北通用門を抜けてすぐの立地．．．十数年ぶりの訪問です。
店内は奥に長い構造、厨房・カウンター席が東にのびます。いつもは混み合う店内も春休み期間中ということで空いていました！
注文は日替わり．．．今どき600円という価格はほとんど見掛けないです^^ 待つこと10分程でやって来ました。横から見るとおかず2種が盛り上がっています！！
和風チキンカツは大きなサイズが4切れ、甘酢餡ですが和風仕上げなのでさっぱり頂けます。鳥の辛味ソースは野菜炒め鶏肉仕様、キムチ系の辛さでデフォで盛りの良いライスがガッツリ進みました。サラダの量も多く完食するとお腹いっぱいになります(*^^*)
（お店の情報）
メモリー
086-254-9288
