休日ランチでお邪魔したのは自宅からもほど近い「元祖ホルモン味噌カレー八噌」さん、12月より八剣伝妹尾店さんで、間借り営業を開始されました。

店内は奥に長い空間、テーブル席と小上がり席が平行に置くにのびます。12時頃の訪問で先客5～6名さん、賑わっています！！

注文は「元祖ホルモン味噌カレー 並盛り」に味卵トッピング＋サラダ、ドリンクは無料で付きます。待つこと10分少々でやって来ました、並盛りでも御飯の量（300g）が多いです^^

ルゥはかなり濃厚ですね、店名通り米味噌と八丁味噌を使用、スパイス感もあってバランスの良い日式カレーになっています。大きめのホルモンは5切れ、軟らかく煮込んであり口中でとろけます。味卵はいい感じの半熟でスパイスも掛かっておりカレーに合います。

食後にはジンジャエールを頂きながらまったり．．．豆麹の八丁味噌が良い仕事してますね、次回はとんかつトッピングで頂きましょう。

元祖ホルモン味噌カレー八噌

　八剣伝 妹尾店 間借り

電話：不明

Instagram：@hassyo_carry_keru