打ち合わせを終えて昼餉にお邪魔したの表町「たぬき」さん、界隈では老舗のうどん屋さん、8年ぶりの訪問になります。
店内は奥に長い構造、お昼時でかなり混雑してましたがおひとり様なので待つことなく空いたカウンター席に案内頂きます。
注文は「ちくわ磯辺天うどん（900円）」、平日ランチは増量無料なので中盛り（1.5玉）をチョイス、待つこと10分ほどでやって来ました。出汁は鰹系でしょうか、あっさりですが甘みも感じられます。
うどんは太めで硬質感ありますね、本場のコシとは少し違う印象です。1.5玉ですが他店の2玉以上の量です^^ ちくわ磯辺天はかなり長いサイズ、縦斬りされていますので二つで一本になります、海苔の風味が食欲を掻き立てます！！ 他の具材はわかめ・かまぼこ・青ネギになります。
（お店の情報）
たぬき 表町店
086-227-5757
