@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。

タグ:アチャール

GW中盤は気温が高めで推移していますね、午後からは湿度も高くなってきました!。県北ドライブ途中で伺ったのは旧奥津商工会館内に新しくオープンされた「スパイシーエリー・カリークラフト」さん、奥津渓のせせらぎが聞こえる素敵な立地です。敷地内に複数の建物があり、当店は入って左の古民家になります。綺麗な石積み壁とトタン屋根が特徴です!

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店内も素敵空間、本来は和室だったと思われる間をすべてフローリング構造に改装、中からも石積み壁を眺められます。仕切りの白壁は残っているので個室感も少しあります!

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(窓からの風景)
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注文は「3種盛りプレート」、チキンカレー・ダルカレー・キーマカレーの構成です。後方にはアチャール3種もありました。盛り付けも綺麗ですね。

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手前のチキンカレーは大きな鶏肉がしっかり、オレンジ風味がかなり前面に出ており辛さの中に果実の甘さが強く出ていますね、好き嫌いは分かれそうに思いました。ダルカレーは豆の存在感が強く、食感もしっかり、素材の美味さが際立っていました。ご飯の上にのったキーマカレーは優しい味わいですね、各種スパイスと一緒にチョコレートも入っているのでマイルドさが特徴になっていました。

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ガツンッと来る強烈なスパイスカレーとは対極にあるクラフトさんのカレー、県北ドライブの途中でどうぞ!!

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(お店の情報)
SPICY ELLIE CURRY CRAFT
(スパイシーエリー・カリークラフト)
0868-52-2023

カレー好きなのでオープン前からBM、8ヶ月経過でやっとこさ訪問出来たのは寄島町「ジャンジャンブル・ダール」さん、休日のランチでお邪魔しました!

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店内は狭いながらもセンスある内観ですね、昭和のお店を綺麗にリノベされておられます。開店時間で手前のテーブル席に着きます。

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注文は「重ね煮キーマカレーset(1200円)」、最初にスープがやって来ました。甘酒風で寒い日には身体が温まる味わいです。前菜プレートにはサラダ類が綺麗に配置されています、ひよこ豆のスパイスペーストがいい感じですね、パパドにのせて頂きました。

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カレーは鹿肉ミンチのキーマ、重ね煮された蓮根・にんじん・えんどう豆が彩りを添えます。キャベツのアチャールものっています。鹿肉はジビエの中で一番クセがないですね、スパイスで醸成されて深みのある味わい、最後まで美味しく頂きました(*^^*)

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野菜・アチャールも滋味ですね、寒波襲来で弱った身体に栄養が行き渡りました!!

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(お店の情報)
ジャンジャンブル・ダール
070-8495-0385

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