私が幼い頃には全くなかった恵方巻．．．関西方面の風習みたいですね！　いつ頃からか一気に広まりましたが巻き寿司は大好きなので全然OKです^^　今年は事前予約で海一さんにお願いしました。

一本丸ごと丸かぶりが恵方巻の掟ですがまぁ写真写りを良くするために切って頂きました！。4本購入で二本は丸まま、一本は半分、残り一本を等間隔で輪切りです。備前焼器に並べましょう。汁物や節分に頂く鰯やサラダも準備です。

重量感のある恵方巻ですね、上質な海苔で巻かれた酢飯、具材もたっぷりです。定番具材の他に牛蒡や黒豆も入っています。太巻きより若干小ぶりですがしっかり詰まっていますので一本頂くとお腹パンパンになること間違いありません^^

恵方巻の方角、今年は南南東ですが調べてみると4方向だけなんですね、真北や真南って聞いたことないなぁ．．．と思ったら「北北西」「東北東」「南南東」「西南西」だけでしたΣ(･口･)


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（お店の情報）

海一

　123浜野店敷地内

086-238-3991