@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。

タグ:グアテマラ

水無月終盤戦、今日も気温はうなぎのぼり、酷暑ドライブで休憩に立ち寄ったのは「喫茶みなと二階」さん、一階は珈琲豆を挽き売りされている”みなと珈琲焙煎所”さんになります。

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みなと珈琲焙煎所さんの店内に入り、奥の階段を登ります。綺麗に改装されて居心地の良い空間に生まれ変わっています、東向きの窓にはカウンター席もありました!!

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注文は「ブルーレイクアテトラン」&「タルトタタン風りんごケーキ」、待つこと10分少々でやってきました。ケーキはかなり大きいですね^^

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ブルーレイクアテトランはグアテマラのアテトラン湖周辺地域にて栽培、柑橘系を思わせる風味の中に仄かな苦味、どっしりした口当たりでコクもあります。

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りんごケーキは大きなサイズ、店主さん手作りでほっこりやさしい味わい。りんご生地部分の厚みはしっかりありますが甘みは強くないのでグアテマラコーヒーとの相性もバッチリでした(*^^*)

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喫茶店を営みたいとの長年の夢を叶えられた店主さん、手作りケーキはどれも本格派、美味しい珈琲とセットでどうぞ!!

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(お店の情報)
喫茶みなと二階
0863-33-3656

あおぞらさんで美味しいパンを購入...そう言えば近隣に隠れ家カフェさんがあるとのマイレビさん情報を思い出しGoogle Mapで検索、車で移動しますがなかなか辿り着けません...北から入ると見逃してしまいますね、隠れ家の意味が分かりました^^

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13時頃の訪問で先客さん1名、こじんまりした店内ですがセンスの良い内観で寛げますね。店主さんのご兄弟が描かれたペン画に暫し見惚れます!!

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注文はグアテマラ リンダとガトーショコラ(合計で780円)、待つこと15分少々でやって来ました。リンダビスタ農園のグアテマラ、中煎りくらいでしょうか、甘さの中に少し苦味もあり、全体的にすっきり感があり飲みやすいです。

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ガトーショコラは店主さんの手作り、作りたてで少し温かいのはご愛嬌ですが、甘さを抑えたおとなの味わいですね、グアテマラにも良く合いました。

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オープンされて7年、かなりの隠れ家カフェさんですが地元の方が次々に来店...温厚な店主さんの人柄と美味しい珈琲がお客さんを呼ぶのでしょう^^

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(お店の情報)
カンテラ (Cantera)
090-2868-1416

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