@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。

タグ:ヒレカツ

打ち合わせを終えて遅いランチに伺ったのは池袋駅地階「とんかつ 大吉」さん、東武ホープセンター飲食街の一角です。

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13時過ぎていますが店内は7割ほど席が埋まっています、平日は場所柄 移動者半分・近隣のビジネスマン半分といった感じでしょうか。一番奥の二人がけテーブル席に着きます。

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注文はランチメニューからAセット+豚串、待つこと15分程でやって来ました。Aセットはヒレカツ・ミルフィーユカツ・ハムカツの構成、ご飯とキャベツはおかわり可能です!

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ヒレカツは上質ですね、大きくはありませんが軟らかさと旨味を両立しています。ミルフィーユカツも上質な味わい、チーズは入っていませんのであっさり頂けます。ハムカツ&豚串まで頂くとかなりお腹膨らみました^^

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久々の都内滞在ですが色んな場所の人出はほぼコロナ前に戻っている印象を受けました!!

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(お店の情報)
とんかつ 大吉
 東武ホープセンター B1F
03-5960-0079

打ち合わせを終えて昼餉に伺ったのは西大寺の「どんQ 金岡西町店」さん、とんかつの老舗”どんQ(並木町)”さんの支店です!。

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店内は外観通り、横に長い構造、13時頃で先客4名さん、おひとり様なのでカウンター席に着きます。メニュー構成は本店さんとほぼ同じでしょうか、とんかつ定食の他にハンバーグ・エビフライ・串カツ定食...丼ものもラインナップされています。

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注文はサービスランチ(980円)、待つこと10分程で配膳、メインプレートの他に味噌汁・奴・香の物が付きます。

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今日のサービスランチはヒレカツ・コロッケ・エビフライ2尾の構成です。ヒレカツはしっかり厚みがありますね、サイズは大きくありませんが見た目より食べごたえあります。コロッケは軟らかい野菜仕様でしょうか、オリジナルのデミグラスソースが合っています。エビフライは2尾、大きくはありませんがカラッと香ばしく揚がって美味しいですね!

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どんQさんと言えば甘めのデミグラスソースが特徴でしょう、関東のとんかつは自分で岩塩やソースをかける仕様ですが関西以西は最初からデミグラスソースが掛けてあります...私的には自分で選択出来る方が良いかな^^

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(お店の情報)
どんQ 金岡西町店
086-944-4475

長月終盤でも都内は蒸し暑いですね、とんかつで栄養を付けましょう!。やって来たのは新橋駅からほど近い檍(あおき)さん、蒲田の本店さんは3年前に訪れています。土曜日で開店時に15名ほど、ギリギリで一巡目に滑り込めました^^;

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店内はカウンターと奥のテーブル席、狭いですがビシッとした空間、スタッフさんは丁寧的確に座る場所を指示頂けます。同僚と二人カウンター席に着きます。

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注文は上ロースカツ定食(1500円)、とんかつの他にご飯・味噌汁・柴漬けが付きます。注文は並んでいる時に取りにこられますので割と短時間で出てきます!

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上ロースとんかつ、揚げたてを塩(アンデス岩塩&沖縄海塩)で早速頂きます。うーん、美味いです(*^^*) 脂のりが適度なロース肉、端っこに油の塊ありますが甘味があり全くしつこくありません。しっかり厚みあり全体的にボリューム(200g)ありますが衣はサクサク、中のお肉はジューシーかつ軟らかいので一気に食べられます。

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同僚の特ヒレを少し頂きましたがこちらは脂身なくスッキリした味わい、軟らかはロースと変わらず、こちらも極上の仕上がりでありました。脂の甘さが苦手ならヒレもアリでしょうね!

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ご飯は炊立てふっくら、豚汁は上品な味わいで大きな具材がしっかり、定食としての完成度も非常に高いですね! 近隣を訪れたらまた極上とんかつを頂きに伺いましょう(*^^*)

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(お店の情報)
とんかつ檍 銀座店
 第3ソワレ・ドビル B1F
03-3573-1600

近隣の用事を済ませランチに訪れたのはトンカツで有名な「かつ平」さん、開店時間に伺いましたが既に県外のツーリングの方が団体で待っておられます。この時期カキオコ店は超人気ですが、日生の有名店も混み合うようです。

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お一人様なのでカウンター端に着きます、その後10分程で満席に...お二人で切り盛りされておられますが開店時間から全開で営業開始ですね^^;

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注文は「かつ平セット」、ご飯・味噌汁を付けて1350円になります。団体の方が少し変わった注文をされたので私のセットが一番にやって来ました。何かトンカツに高さがありますね^^;

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トンカツはロース+チーズにヒレカツ2枚の内容、たっぷりのキャベツにポテトサラダもあります。ロースカツは真ん中にとろっとしたチーズが入っておりいます。揚げはしっかりで赤身はありません。ヒレカツは円形ですがかなり大きなサイズ、これが2枚なので後半はかなり苦しかったです。オリジナルデミグラスソースは少し甘め、全体にたっぷり掛かっていました。

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肉質を繊細に味わう関東トンカツではありませんが、ガッツリ頂くには申し分ないセットだと思います。食後は暫く動くのが億劫になりました...Σ(・口・)

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(お店の情報)
かつ平
086-972-1718

岡山に戻る前の腹拵え、新大阪駅一階の美々卯さんでうどんランチです。二階は改装され綺麗になりましたが一階は以前のまま、少しくすんだ感ありますがこちらのほうが落ち着きます^^

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12時少し前ですがどんどんお客さん入って来られます、場所柄出張者や旅行者の方が大半、お一人様比率がかなり高いです。店内は改装されたのかな?、数年前の記憶と全然違います。

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注文はランチ専用メニュー「カツ膳(1080円)」、待つこと10分弱で配膳。かけうどん・ヒレカツ・ご飯・香の物・デザートの構成、因みにご飯はおかわりできます!

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おぼろ昆布の入ったかけうどん、汁は熱々で昆布だしがしっかり効いています。麺は太めでコシはしっかり、モッチリ感はありません。

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ヒレカツは若干大きめが2枚、食べ応えあるサイズですね、脂身少なく健康的な味わいです。エビフライと玉ねぎフライも付いています。揚げたてのフライは良いですね、濃い目のソースに付けて美味しく頂きました^^

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12時過ぎるとお客さんがどんどん入ってこられます、新幹線乗車時間も近づいてきたのでそそくさと退散です!

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(お店の情報)
美々卯 新大阪店 (みみう)
06-6302-8170

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