2017年03月25日

新鮮美味さしみ御膳　美膳！！

3月終盤になっても気温が低い西日本、肌寒い中を休日ランチに訪れたのは瀬戸内市の「美膳」さん、オープン以来和食メニューがどれも美味しいと評判の店舗さんです。

店内は小じんまりしていますが奥には個室もあり当日は法要利用も方もいらっしゃいました。手前の掘りごたつ式テーブルに着きます、足元はホットカーペットで温々、冬季は有り難いですね^^

注文は「さしみ御膳（1380円）」、待つこと10分弱で配膳、品数多くて酒のアテにしたい内容になっています(・∀・)　刺し身はカンパチ・鯛・烏賊、どれも新鮮で美味しいですがカンパチは特に身が厚く食べ応えありました！

鯖寿司は上品な酢の効かせ方、素材の美味さを引き出しています。ご飯は五穀酵素玄米、もっちり感が強く栄養満点ですね^^　料理全般、上質な割烹系の味付けでレベル高いです、次回は宵呑みで訪れたいと思います！！

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（お店の情報）

美膳

岡山県瀬戸内市邑久町尾張469-3

0869-24-8830

タグ：: #瀬戸内市; #邑久町; #刺身定食

2017年03月09日

ご近所の居酒屋ランチ　ぶん福！！

寒の戻りで今日も冬日の岡山市内、ランチに訪れたのは家から徒歩圏内の「ぶん福」さん、帰りが楽なので宵呑みでは何度かお世話になっています！

店内はカウンター・小上がり・テーブル席とフルラインナップ、郊外の居酒屋さんとしては充実した設備になっています。

いくつかある日替わりの中から今日は「刺身定食（900円）」を選択、待つこと6～7分で配膳です。刺し身の他に煮魚も付く充実した内容です^^

刺し身は鰆・赤身・鮭の３種、厚みがあり食べ応えあるサイズ、どれも新鮮で白ご飯にも進みます。鯛の煮付けも定番の味わい、濃くない味付けが良いですね。

茶碗蒸し・小鉢もついて900円ならリーズナブル、次回はまた宵呑みで伺いたいと思います！！

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（お店の情報）

ぶん福

岡山県岡山市南区西市585-8

086-246-3389

タグ：: #刺身定食; #居酒屋ランチ

2016年11月26日

福山地方卸売市場内の定食屋さん　此花食堂！！

今日は福山出張、打ち合わせ前の腹拵えで立ち寄ったのは東福山駅から徒歩5分の「此花食堂」さん、福山地方卸売市場内にある食堂さんです。市場内の最南端、魚屋さんや食堂が集まる関連棟の東端、手書きの看板が微笑ましいです(^^)

店内はコの字形のカウンター席と通路際の直線カウンター席、お昼の最盛期を過ぎた辺りでしたので比較的空いていました。外観から想像するより広く快適な空間、明るく清潔な印象です！

おかずケーズには美味しそうな一品も沢山ありましたが、今日の注文は刺身定食（900円）、お母さんが丁寧に作って下さいます。待つこと６～７分で配膳、ご飯の量がかなり多いですね(^^;

刺身は鯛･カンパチ・烏賊・サーモン・ひらめ、どれも新鮮で美味しいです、烏賊の甘さと鯛のコリコリ感が印象に残りました。ポテサラ量が多いのは嬉しいですね、赤出汁は異様に味が濃かったですが市場仕様になっているのでしょう。

次回は海鮮丼を頂きたいと思います！！

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（お店の情報）

此花食堂

広島県福山市引野町1-1-1

084-941-5327

タグ：: #福山市; #福山地方卸売市場; #刺身定食; #東福山駅

2015年10月11日

牛窓の老舗寿司店　寿司勝！！

瀬戸内市牛窓の古い町並み（唐琴通り）を散策し、昼食に立ち寄ったのは「寿司勝」さん。路線バスロータリーの正面に位置し、古い町並みに溶け込んだ外観はとても素敵です。

店内は外観から想像するよりスッキリした印象です、左手にテーブル席・カウンター席、右手に小上がり席、店頭の縁台には牛窓名物冬瓜が置かれていました！！

注文は刺身定食（980円）・握り寿司（相方 800円）、待つこと７～８分でやって来ました。刺身は、鱸・鯛・烏賊・鰹、どれも新鮮な味わいで炊きたての白ご飯が進みます。小鉢は穴子となます・牛蒡ピーマン蒟蒻の和え、どちらも癖のない味付けでした。

寿司勝さんのすぐ北には唐琴通りがあります、当地牛窓は江戸を目指す西国の大名や朝鮮通信使が滞在した国際都市でした。当時の面影を残す白壁の土蔵、格子戸の家が続いています。また映画「カンゾー先生」で使用された建物もそのままの形で残っています、鄙びた町並みですが秋の行楽でいかがでしょうか！

（カンゾー先生舞台）

（相方の握り寿司）