2015年03月31日

奉還町 お竹まんじゅう！！

＜2015年2月＞
駅前の所要を済ませ立ち寄ったのは、昨年12月1日に復活されたお竹まんじゅうさん、創業者のお孫さんが15年ぶりに再開されたそうです。幼いころ、手土産に頂いたのはお竹まんじゅうが多かった様に記憶しています、甘いものに飢えていた年代、あずきのいっぱい入ったお竹まんじゅうは何よりのご馳走でした^^　近年、岡山市内の大判焼きでは”御座候”さんがメジャーでしょうか！



15時過ぎの訪問で先客１名・後客３名、開店直後は２～３時間待ちだったと聞いていますが、今もかなり繁盛しているようですね。赤あん５個・白あん５個（1100円）をお持ち帰りし、早速自宅で頂きました。



赤あんは小豆の濃厚な味わいですが、甘さ控えめであっさりした餡です。白あんはいんげん豆原料になりますが、こちらも上品な味わいです。どちらも外かわもっちりで冷めても硬くなりません。





一般的な大判焼きに比べて甘さが抑えられており大人向きの味わいになっていると思いました！！　義父も久しぶりの味に喜んでいました、ある程度年配の方には岡山ソウルフードのひとつですね^^

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（お店の情報）

お竹まんじゅう

岡山県岡山市北区奉還町2-19-17

086-253-8002 

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#奉還町

#ふーまん

#大判焼き

2015年03月24日

倉敷駅前 古市商店！

＜2014年10月＞
えびす饅頭を買ったならふるいちさんのふーまん（大判焼き）も買わないと駄目だろうということで、倉敷駅前の古市商店さんに立ち寄りました。以前はうどん店としても営業されていたと思うのですが現在はふーまんとたい焼きの販売に特化されているようです。





ふーまんを買う気まんまんでしたが同じ種類ばかり土産にするとぶーたれる家人の不満顔が目に浮かび、急遽たい焼きに変更。たい焼き（110円）×２個、ぜんざいたい焼き（110円）を買い求めました。




白生地のぜんざいたい焼きは外かわの生地が超モチモチでお餅を思わせる粘度の高さです。中の粒餡も少し甘めで濃厚な味わいです、モチモチ白生地に合っていて美味しく頂きました^^

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（お店の情報）

古市商店 （拉饂飩麺（らうどん）　古市商店）

岡山県倉敷市昭和2-1-67

086-425-3200 

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#たい焼き

#倉敷市

#大判焼き

#倉敷駅

2015年03月24日

倉敷 えびす饅頭！！

＜2014年10月＞
はしまやさんでコーヒーを頂き、倉敷駅方面への帰路にお土産で買い求めました。終戦直後から営業されている老舗のえびず饅頭さん、こぶりの大判焼きのお店になります。




久々の訪問で老舗70年の歴史あるえびす饅頭（75円）を味わいました。




外かわは通常の大判焼きに比べるとパリっと固くこぶりな割に食べ応えがあります、中の粒あんは濃い味わいで粒の形状をしっかり留めています。端っこの流れた部分を切り取らずミミ付きで販売されるのも特徴の一つですね、形状に愛嬌があります^^

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（お店の情報）

えびす饅頭

岡山県倉敷市阿知2-16-37

086-424-4458 

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#美観地区

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2015年03月10日

表町大判焼き　福福饅頭！！

＜2014年8月＞
日限地蔵縁日で千日前商店街をぶらぶら、露店の数は少ないですが商店街通りに出店されてます。普段の日中はほとんど人通りがない商店街なのでちょっと嬉しくなりました^^




時計台近くにある福福饅頭さんで黒餡・白餡を購入し、宵のおやつとして頂きました。隙間なくしっかり餡が詰まっている饅頭はお茶うけに合いますね、黒白半分づつ美味しく頂きました。




福福饅頭、岡山で通りがいいのはデパートに入っている御座候名称でしょうか、全国的には今川焼きｏｒ大判焼き、でも私には”ふーまん”が懐かしい呼び名です。ふーまんの語源には各説があるようですが、私は夫婦饅頭と理解してます！

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（お店の情報）

福福饅頭

岡山県岡山市北区表町3-11-80

086-224-1340 

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#大判焼き

#表町