＜2015年3月＞
東京出張初日のお昼は大門駅近くの蕎麦屋「嘉一」さんにやって来ました。外観はとても地味な佇まい、間口も広くないのでうっかりすると通り過ぎそうになります^^; 中は縦長構造で奥に行くほど広い造りになっています。
11時50分頃の訪問で既に７割ほど席は埋まっています。奥の一人掛けテーブルに付き、ランチメニューから限定１０食の海老天つけ汁（1000円）を注文、今日の蕎麦は「北つくば 常陸秋そば」と掲示されていました。
待つこと１０分程度で登場、蕎麦はデフォで２枚盛りになっています。二八でコシの強い蕎麦、この歯応えは好みであります。つけ汁には既に海老２尾とさつまいも天が入っています、これは別皿提供の方が良いですね。つけ汁は鰹出汁でかなり濃い味わい、そば湯で薄めないと飲むのはキツイです。天ぷらはカラッと仕上がっており、つけ汁に浸されていてもしっかりした衣の食感は残っています。
立地・内容から考えるとこの”海老天つけ汁（1000円）”はお得だと思います、大門駅周辺ではお勧めできる蕎麦屋さんですね！！
東京出張初日のお昼は大門駅近くの蕎麦屋「嘉一」さんにやって来ました。外観はとても地味な佇まい、間口も広くないのでうっかりすると通り過ぎそうになります^^; 中は縦長構造で奥に行くほど広い造りになっています。
11時50分頃の訪問で既に７割ほど席は埋まっています。奥の一人掛けテーブルに付き、ランチメニューから限定１０食の海老天つけ汁（1000円）を注文、今日の蕎麦は「北つくば 常陸秋そば」と掲示されていました。
待つこと１０分程度で登場、蕎麦はデフォで２枚盛りになっています。二八でコシの強い蕎麦、この歯応えは好みであります。つけ汁には既に海老２尾とさつまいも天が入っています、これは別皿提供の方が良いですね。つけ汁は鰹出汁でかなり濃い味わい、そば湯で薄めないと飲むのはキツイです。天ぷらはカラッと仕上がっており、つけ汁に浸されていてもしっかりした衣の食感は残っています。
立地・内容から考えるとこの”海老天つけ汁（1000円）”はお得だと思います、大門駅周辺ではお勧めできる蕎麦屋さんですね！！
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（お店の情報）
嘉一 （かいち）
03-5777-1212
