県庁通りの「シュロスガッセ・モーツアルト」さん、ランチ後に伺いました。界隈では老舗のケーキ屋さんですよね、創業年は不明ですが恐らく50年近いと思います。営業管理職時代にこちらのケーキを持参すると皆さん顔がほころびました、最終兵器です^^

バレンタイン前で混み合っていますがいつも賑わっている印象あります、今日も休日ということで暫く待って注文です。





購入したケーキは、ノアールバレンタイン・マロングラッセ・苺ショコラ・苺ショート（正式名称？）、濃いめブラックコーヒーで頂きましょう。

マロングラッセはかなり大きサイズ、半球ですが横幅しっかり、マロンと生クリームの融合が良い感じ、甘くなく中にはしっかり栗が入っています。ノアールバレンタインはこの時期限定ですね、上質なチョコレートが印象に残る味わいでした。

最近は縦長の細いケーキが増えましたがモーツァルトさんは昔ながらの大きなサイズ、500円台のケーキも多いので諸物価高騰の令和にはとても有り難いです。丁寧な接客も毎回好印象、長く続くお店にはしっかり理由があります(*^^*)

（お店の情報）

シュロスガッセ・モーツアルト

086-222-7615