寒の戻った睦月中盤戦、休日宵呑みに訪れたのは田町「A•te」さん、前の道をよく通るのですが19時頃は満席のことが多い人気店さんです。

オープン時間に訪問、カウンター席奥に着きます。センスある内観・綺麗に整理整頓された厨房周り、キチンとされています！

札幌黒ラベルで喉を潤しながらサワラのカルパッチョを頂きます、添えられた赤かぶマリネ、シンプルな味わいで素材の良さを活かしています。自家製フォカッチャはふっくら食感でボリュームありますね、美味しいです。

レバーペーストのクロスティーニ、パテは濃厚は味わい、特有の風味を残しながらアテに纏めています。ボロネーゼは大きなサイズのペンノーニ、黒毛和牛そぼろで旨味しっかり、見た目よりボリュームあります。

〆はもも肉オーブン焼き、じっくり焼かれて香ばしい味わい、軍鶏種骨付きで肉汁もしっかり、副菜も上質、イタリアビール ナストロアズーロ生が進みました！　

食後にはデザートを頂きながら暫しまったり．．．今日は退店するまで貸切状態、スタッフさんと色々話が出来ました、早い時間帯がお勧めです。

（お店の情報）

A•te

（ア•テ）

086-206-5477