13時過ぎ、藤戸早島線をドライブ中に鯛よしさん脇を通過．．．店頭に列び少ない．．．名物の鯛焼きを買い求めましょう。鯛焼きは冬季だけの販売ですよね、夏季には横の食堂で冷やし中華を頂いたことがあります。店頭では鯛焼きの他にたこ焼き・ばら寿司も販売されています。
鯛よしさんの鯛焼きは一匹ずつの金型に生地を流し込み、餡を入れて上蓋を被せる一丁焼き、大量生産は出来ないので行列があると常に焼きたてを頂けます。
温かい内に頂きましょう！ 外かわは極薄ですね、中の餡が透けて見える箇所もあります。餡は頭から尻尾までぎっしり詰まっています、餡は甘さ控えめですが舌触りよく小豆の旨味しっかり、サイズは大きくないので一匹はぺろりと頂けます^^
（お店の情報）
鯛よし
電話：不明
