<2014年7月>
本日(2014年7月16日)の山陽新聞に志満秀さんの「クアトロえびチーズ」記事が掲載されていましたので、岡山市北区野田にある店舗まで買いに行ってきました。

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<パンフレット抜粋>
クアトロ(QUATTRO)とは、
イタリア語で「4」を表す言葉。
志満秀オリジナルのエビせんべいをベースに、
本格派のチーズをサンドした4種は、
例えばイタリア料理でおなじみの人気コンビ。
ボリューム感たっぷりのチーズの味わいは、
どれも大胆にして繊細。
お気に入りのワインのお供に
お茶会やイベント、パーティなど
様々なシーンでお楽しみいただけます。

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外箱からして作りの良さを感じさせます、16枚入で2160円ですから一枚あたりの単価は135円...しっかり味わって頂くお値段ですね。色鮮やかな4種は、青(ゴルゴンゾーラ&ハニー)、黄(カマンベール&ブラックペッパー)、緑(モッツァレラ&バジル)、橙(チェダー&パルメジャーノ)になります。一気に味見して頂くと...モッツァレラ&バジルの味わいが一番インパクトが有りワインのアテに合うかなと。他の3種もその組み合わせの妙を感じさせる味わいですが癖がなく紅茶に合う印象を持ちました。洋菓子のマカロンをイメージしているとのこと、和菓子の範疇を超えた商品かもしれません。

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志満秀さんと言えば、えびせん(「かっぱ」は付かないよ!!)、今回の商品の他に沢山の種類がありますので、いつか全制覇したいものです^^

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(お店の情報)
志満秀 野田店
086-246-9229