＜2014年8月＞
お盆まっただ中の8月第三週木曜日、道路は空いてますが飲食店は何処も混んでいますね。一軒目に目指した塩ラーメン屋さんがお盆休みだったので、比較的ご近所の嵐屋さんへやって来ました。自宅にも程近い当店は開店当初からたまに訪れています。
12時半入店で店内はほぼ満席状態、お昼時は大概盛況の店舗さんです。定番の塩らーめん（617円）を単品で注文、同僚はセットものを頼んでいます。待つこと４～５分でやって来ました、当店であまり待たされた記憶はないのでオペレーションはしっかり確立しているのでしょう。
スープは透き通っていますが鶏ガラなので脂はそれなりに多いです、塩＆大蒜は以前より濃くなっている印象を受けましたが季節的な味覚変動かもしれません。麺は中細ストレート、チャーシューは薄切り２枚であっさり味、縦斬り葱がアクセントの役割でしょうか、キャベツ・メンマは控えめな印象です。
塩ラーメンは評価別れやすいですね、同僚二人の意見もかなり差がありました、塩の主張がはっきりしたスープに馴染めるかどうか．．．。なぜか私は夏場に来ることが多いです、夏バテ気味で身体があっさり味を求めているのか、塩分を欲しているのか．．．夏の塩ラーメン、美味しく頂きました^^
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（お店の情報）
お盆まっただ中の8月第三週木曜日、道路は空いてますが飲食店は何処も混んでいますね。一軒目に目指した塩ラーメン屋さんがお盆休みだったので、比較的ご近所の嵐屋さんへやって来ました。自宅にも程近い当店は開店当初からたまに訪れています。
12時半入店で店内はほぼ満席状態、お昼時は大概盛況の店舗さんです。定番の塩らーめん（617円）を単品で注文、同僚はセットものを頼んでいます。待つこと４～５分でやって来ました、当店であまり待たされた記憶はないのでオペレーションはしっかり確立しているのでしょう。
スープは透き通っていますが鶏ガラなので脂はそれなりに多いです、塩＆大蒜は以前より濃くなっている印象を受けましたが季節的な味覚変動かもしれません。麺は中細ストレート、チャーシューは薄切り２枚であっさり味、縦斬り葱がアクセントの役割でしょうか、キャベツ・メンマは控えめな印象です。
塩ラーメンは評価別れやすいですね、同僚二人の意見もかなり差がありました、塩の主張がはっきりしたスープに馴染めるかどうか．．．。なぜか私は夏場に来ることが多いです、夏バテ気味で身体があっさり味を求めているのか、塩分を欲しているのか．．．夏の塩ラーメン、美味しく頂きました^^
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塩らーめん 嵐家 （あらしや）
086-805-8812
