＜2014年8月＞
牛窓から西大寺・東山を経由して岡山市内への帰路、バリエさんに立ち寄りました、初訪問です。
店内は想像より広いですね、イートインスペースもあります。工房もかなり大きめなので、隣接のレストラン・結婚式場「彩音」さんで使われるパンも作られているのでしょう。
ドライブスルーも出来る構造ですが．．．どれくらいの利用があるのか．．．聞いてみれば良かったです^^;
今宵のアテは牛窓の中光商店さんで既に調達してありますので、ハード系は選択せず小腹空いた時用に「クリームパン」「ぶどうパン」「こびとパン」を選択、どれも可愛いデザインですね。
こびとパン、逆さに撮影したらネズミの様に写りました^^; 宵に頂きましたが、どれも美味しいです、特にクリームパンは昔ながらのある程度粘度がある餡が良いですね、シンプルなぶどうパンは生地素材の良し悪しが素直に出ますが美味しく頂きました！
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（お店の情報）
牛窓から西大寺・東山を経由して岡山市内への帰路、バリエさんに立ち寄りました、初訪問です。
店内は想像より広いですね、イートインスペースもあります。工房もかなり大きめなので、隣接のレストラン・結婚式場「彩音」さんで使われるパンも作られているのでしょう。
ドライブスルーも出来る構造ですが．．．どれくらいの利用があるのか．．．聞いてみれば良かったです^^;
今宵のアテは牛窓の中光商店さんで既に調達してありますので、ハード系は選択せず小腹空いた時用に「クリームパン」「ぶどうパン」「こびとパン」を選択、どれも可愛いデザインですね。
こびとパン、逆さに撮影したらネズミの様に写りました^^; 宵に頂きましたが、どれも美味しいです、特にクリームパンは昔ながらのある程度粘度がある餡が良いですね、シンプルなぶどうパンは生地素材の良し悪しが素直に出ますが美味しく頂きました！
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森の工房 モクアン バリエ （Mokuan Varier）
086-206-1530
