＜2014年12月＞
ある方の送別会を高柳 温野菜さんで催しました。12月は直前予約が難しいだろうということで１０日ほど前に予約し、当日は１９時半にお邪魔しました。メニューのしゃぶしゃぶ 黒毛和牛コース（飲み放題・食べ放題）は送られる方の希望で私が選びました！！
温野菜さんは、（株）レインズインターナショナル傘下のチェーン店で牛角さんと同じグループですね。まずは、２つの出汁を選べるということでスタッフさんお薦めの「昆布だし」「鰹だし」を選択、タレはデフォで２種「ポン酢」「ごまだれ」が用意されています。
まずはビールで乾杯し、和牛４種をしゃぶしゃぶします。アクがでると美味しくなくなるので最初に食べる肉が一番美味しいですよね。あっと言う間に失くなって追加のお肉を伝えるもなかなか出てきません．．．当日は満席大盛況で忙しいのは理解出来ますが、このレスポンスの悪さには閉口です。後半は持ち直しましたが、呼び出しベルは役に立たない状況でしたので通路を歩いているスタッフさんを直接掴まえる方法に変更です^^;
黒毛和牛コースですが、牛肉だけでなく豚や鶏も出てきます。選択制ですが、スタッフさんにお任せにすると安いお肉が出てきますので、「和牛オンリー」を伝えるのが正解です。肉質は値段なりで全般的にかなり薄いです。
店舗が暇な時期に訪れ、若い方中心で２時間の制限時間内でＭＡＸ食べきればお得感があるかと思いますが、レスポンスの悪さは”食べ放題コース”の根幹に影響を与えるので、早急な改善が必要だと思います．．．
（お店の情報）
ある方の送別会を高柳 温野菜さんで催しました。12月は直前予約が難しいだろうということで１０日ほど前に予約し、当日は１９時半にお邪魔しました。メニューのしゃぶしゃぶ 黒毛和牛コース（飲み放題・食べ放題）は送られる方の希望で私が選びました！！
温野菜さんは、（株）レインズインターナショナル傘下のチェーン店で牛角さんと同じグループですね。まずは、２つの出汁を選べるということでスタッフさんお薦めの「昆布だし」「鰹だし」を選択、タレはデフォで２種「ポン酢」「ごまだれ」が用意されています。
まずはビールで乾杯し、和牛４種をしゃぶしゃぶします。アクがでると美味しくなくなるので最初に食べる肉が一番美味しいですよね。あっと言う間に失くなって追加のお肉を伝えるもなかなか出てきません．．．当日は満席大盛況で忙しいのは理解出来ますが、このレスポンスの悪さには閉口です。後半は持ち直しましたが、呼び出しベルは役に立たない状況でしたので通路を歩いているスタッフさんを直接掴まえる方法に変更です^^;
黒毛和牛コースですが、牛肉だけでなく豚や鶏も出てきます。選択制ですが、スタッフさんにお任せにすると安いお肉が出てきますので、「和牛オンリー」を伝えるのが正解です。肉質は値段なりで全般的にかなり薄いです。
店舗が暇な時期に訪れ、若い方中心で２時間の制限時間内でＭＡＸ食べきればお得感があるかと思いますが、レスポンスの悪さは”食べ放題コース”の根幹に影響を与えるので、早急な改善が必要だと思います．．．
ポチっとな！！
（お店の情報）
温野菜 岡山高柳店
086-259-2880
