卯月の穏やかな陽射しを浴びながらランチに訪れたのは「福ちゃんの里ラーメン」さん、岡山県道429号線を北上、吉備中央町の手前右側に位置します。平屋で黄緑色の外壁が特徴でしょうか、近くにラーメン幟が数本立っています。
 

店内は若干手狭な印象、カウンター4席・テーブル2つの8席・小上がりもありますが6～7人入るとかなり窮屈かもしれません。メニューはラーメン主体ですが、カツ丼・餃子・鯖ずしもあります。
 

注文は看板メニューの福ちゃんの里ラーメンセット（800円）、待つこと６～７分でやって来ました。とても具材が整った鶏ガラ醤油ラーメンですね！。スープは穏やかで癖のない味わい、若干濃い目にも思いますが個人的にはこれくらいが好きです。



麺は中細ストレート、デフォで軟らか目です。脂が微妙に入り混じったチャーシューは２枚、濃い目の味わい、プルプルッとした食感は好みです。中サイズのもやし・シナチク・ゆで卵半身・青葱と脇役もしっかり。

(｡-ω-)ノll 

セットの黒米ライス、見た目赤飯ですがしっとり柔らかで癖のない味わいです。鶏唐は揚げ立てジューシー、中サイズが３個、丁度いいボリュームですね！！
 

当店にはごぼうを麺に練り込んだ”ごぼうラーメン”がラインナップされています、大将にお尋ねすると近隣は有名なごぼうの産地とのこと、次回は”ごぼうラーメン”に決まりです！！

（ごぼう人形）




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（お店の情報）
086-299-0880