気温高めで風の強いウィークデー、そろそろ春一番の吹く時節ですね! 生暖かい空気を切り裂いてランチに伺ったのは桜橋の「のざき」さん、退色した赤暖簾が素敵なお好み焼き屋さんです。
 
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店内は鉄板回りのカウンター席とテーブル席、壁にはカープ選手の顔写真団扇が飾られています...女将さんはかなりのカープファンとお見受けしました!!
 
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注文はそばモダン(600円)、女将さんが鉄板で丁寧に焼いてくださいます。広島風の仕上げ、他店よりじっくり時間を掛けて焼いています、待つこと10分弱で完成です。
 
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キャベルはざく切り、一片は大きいですが蒸されてしっかり甘さが出ています。豚肉は大きく量もたっぷり、何処を頂いても肉が出てきます^^; ソースはブレンドでしょうか、甘さと辛さのバランスが取れています。

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そばは一玉ですが全体ボリュームありました、冬季のお好み焼きは身体がしっかり温まります(・∀・)

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(お店の情報)
お好み焼のざき
086-272-0800