4月中盤になっても清楚なソメイヨシノを鑑賞できる、今年は開花が遅かったですが長く愉しめますね^^　桜舞い散る中をランチに訪れたのは児島の「大起うどん」さん、今回初訪問になります。
 

12時前でしたが店内はお客さんがどんどんやって来られます、今日はお一人様なのでカウンター席一番奥に座を構えます。当店はセルフうどん店ではありませんので席で注文します。
 

かけうどん（370円）に鮭おにぎり（100円）を注文、待つこと6～7分で着丼です。透き通った綺麗な出汁ですね、天かすが別添えなのも嬉しいです。
 

出汁はとてもあっさり、奥にカツオ風味を感じますがうどんを引き立てる役割に徹した印象！ うどんは細め少し平たいです、コシはそれほど強くありません、モッチリ感も少ないため好みの麺ではありませんでしたが喉越しは良いですね。天かす・青ネギ共に品質はかなり良いです！
 
(｡-ω-)ノll 

おにぎり、見た目で美味さがしっかり伝わってきますね、握りたてで見事な三角形、高さがあるので食べ応えあります。



鮭は乗せ仕上げですがシンプルな味付けで美味しい米粒に合います。このおにぎり目当てでの訪問も有りでしょう！！


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（お店の情報）
086-472-6949