＠すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録（岡山グルメブログ／ランチブログ／ラーメンブログ）です。

タグ：おにぎり

所用を済ませ腹拵えに伺ったのは津山市「すすりや」さん、北に伸びる商店街の一角、”そば処”幟が目立つ外観です。右横の通りは年季の入ったえびす通り商店街になります。

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店内は奥に長い構造、手前にテーブル席と立ち食いテーブル、奥に厨房とカウンター席の構成、11時過ぎで先客5名さんです。

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注文は「牛おろしぶっかけ蕎麦」＆すすりやセット（合計で1200円）、待つこと15分程で揃いました。すすりやセットはおにぎり・だし巻き卵・山菜小鉢になります。

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蕎麦は中サイスで少しごわっと感のある信州そば系統、ぶっかけ仕様なので芯の強さを感じます。出汁は癖のない節系で大根おろしとの相性は良いです。牛肉はスライス形状で少なめ、青ネギはシャキッと食感で良かったです。セットは+200円とお得な価格設定、蕎麦の補完として良い感じです！！

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奇を衒わない創作系蕎麦の数々、店主さんの感性が求められるメニュー構成、次回はあさり蕎麦を頂きましょう^^

ポチっとな！！

（お店の情報）
すすりや
電話：不明

タグ ：
#津山市
#ぶっかけ蕎麦
#おろしぶっかけ
#牛おろし
#大根おろし
#おにぎり
#だし巻き卵
#山菜

強い陽射しを避けながらサラメシに伺ったのはセントラルビル地階「セルフうどんいりこ」さん、職場から近いセルフうどん店の存在は有り難いです！！

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12時40分頃で店内6割ほどでしょうか、12時台はサラメシ族の方が多いですね。セルフレーンに列びうどんを注文し、おにぎりor天ぷらをチョイスです。

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注文は温玉ぶっかけ＆おにぎり（合計790円）、会計後に青ネギと天かすを投入、冷水を淹れて奥のカウンター席に入ります。おひとり様多いのでどのテーブルも埋まっていました。

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冷出汁ぶっかけなので盛夏でもさっぱり頂けます、温玉の他には大根おろしと刻み海苔、黄身や大根おろしを麺に絡めて頂くと至福のひとときです(*^^*)　天かすを多めに入れるとたぬき風にもなっていい感じです！　当店のおにぎりはビッグサイズ、うどんのお供に最高でした！！

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滞在時間10分少々、サクッと手軽に頂けるいりこさんに感謝です。

ポチっとな！！

（お店の情報）
セルフうどんいりこ
　第一セントラルビル B1F
086-234-0078

タグ ：
#セルフうどん
#温玉ぶっかけ
#ぶっかけうどん
#大根おろし
#天かす
#おにぎり
#サラメシ

スケジュールが押している週初め、いりこさんでサクッとサラメシしましょう。雨の日でも地下道経由で来ると全く濡れません！！

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セルフレーンでうどんを注文＆受け取り、天ぷらとおにぎりを取って会計、薬味を投入して出汁を注ぐ手順になります。入口付近のテーブル席で頂きましょう。

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注文はかけうどん中・かき揚げ・おにぎり（合計810円）、かけうどんの出汁はいりこ・昆布・鰹の混合、透明でスッキリした味わいです。

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麺は中サイズで若干平べったい形状、スルスルと喉を通る良麺、温かけはコシの強さは感じませんですが適度なモッチリ感で好みの仕上がりです。

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おにぎりは明太子仕様、中にもたっぷり明太子が入っています。見た目より重量感あって食べ応えあります。かき揚げは玉ねぎ＆ちくわ磯辺揚げ片．．．この組み合わせは初めてですがあっさりで良かったです。

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駅近で美味しいセルフうどんが頂けるのは有り難いです(*^^*)

ポチっとな！！

（お店の情報）
セルフうどんいりこ
　第一セントラルビル B1F
086-234-0078

タグ ：
#セルフうどん
#かけうどん
#おにぎり
#明太子
#かき揚げ
#磯辺揚げ
#サラメシ
#セントラルビル

打ち合わせ前の腹拵えで伺ったのは表町「とりそば太田」さん、電車通り沿いで中国銀行本店の向かい側、以前はてんちかにもお店ありましたね、10年半ぶりの訪問です。

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店内は奥に長い構造、鍵の字型カウンター席オンリー、券売機はありませんので席に座って注文可能です。

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注文はとりそば＆とりむすび（合計1260円）、待つこと10分未満でやって来ました。とりそばのスープは鶏ガラと野菜出汁、一口目は優しい味わいに思いましたが独特の甘みがあり食べ進む内に濃く感じました。

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麺は平打ち細麺、鶏出汁に馴染む加水率、好みの麺です。チャーシューは小サイズですが厚みがあって美味しいです。ラーメンの千切りキャベツ入りは珍しいですね、鶏出汁との相性も良かったです。

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とりむすびは小さめがふたつ、煮鶏片とネギを混ぜ込んで醤油ダレで仕上げています、小さいながらもインパクトある味わい、ラーメンの補完に最適でした(*^^*)

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メニュー豊富な当店、次回は塩ねぎそばの玉子入りを頂きましょう！！

ポチっとな！！

（お店の情報）
とりそば太田
086-236-0310

タグ ：
#とりそば
#とりむすび
#おにぎり
#鶏ガラスープ
#表町
#ダブルスープ

小雪舞い散る休日、買い出しを済ませてランチに伺ったのは原尾島「福蔵」さん、先月オープンの古民家カフェさんです。駐車場は店舗前3台と店舗の道を挟んで南西に2台確保されています。

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ワンちゃんＯＫなカフェさん、向かって左側が一般客の入口、靴のまま入店できます。古民家を居心地良い空間に改装されていますね、窓際のテーブル席からは昔ながらの庭園を眺められます。

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注文は「福ランチ（1400円）」、待つこと10分少々でやって来ました。おにぎりは塩むすび2個とメイン＆小鉢の構成、ドリンクも付きます。

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週替りメインは豚バラ大根（蔵ランチはタラポン酢）、旬の大根は美味しいですね、豚バラとの相性も良いです。シンプルな塩むすびは素朴な味わい、ご飯は少し硬めでした。小鉢は煮奴・だし巻き・きんぴら、ボリューミーなだし巻きは好みの味わい。全体バランスの良い福ランチ、最後まで美味しく頂きました^^

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食後には珈琲を頂きながらまったり．．．夜営業もされている当店、次回はアテを頂きながらお酒を呑みましょう。

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ポチっとな！！

（お店の情報）
福蔵
080-9956-8000

タグ ：
#古民家
#おにぎり
#塩むすび
#豚バラ大根
#だし巻き
#煮奴
#きんぴらごぼう
#大根の煮物

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