ソメイヨシノも葉桜になりつつある4月後半戦、今日は赤磐市の金の羽さんにやって来ました。お好み焼き店としてはかなりの大箱、自宅兼が多い岡山市内では異色の店舗さんです。
 

店内は鉄板周りのカウンター席・テーブル席・小上がり席とフルラインナップ、お好み焼きの他に一品メニューも多数あり、居酒屋利用も出来るようになっています。
 

注文はそばモダン（810円）、待つこと10分弱で運ばれてきました。白いちょっと変わったデザインの皿で登場、外はメリケン粉じゃなく卵焼き仕様のようですね。
 

広島風の仕上がりですが、全体的にふわふわ、焼きそばを卵焼きで包んだイメージ。ソースは赤みが強くケチャップ？が混ざっているのかな、かなりオリジナリティ高いお好み焼きに思いました！！


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（お店の情報）
086-956-3366