今年の梅雨は気温低めなのでこの時節でもお好み焼きは大丈夫、今日は中区福泊の「とまとふ恵多」さんまでやって来ました。普段通らない老舗住宅街の側道、地元密着型のお好み焼き屋さんです。メニューに掲載されていた店名は「広島風お好み焼き とまと」になっています。

店内はかなりこじんまりしています、鉄板前にカウンター2席、中央に6人掛けテーブル一つ、途中で5人入店状態になりましたがかなり窮屈に感じました^^;

注文はそばモダン（600円）、お母さんが鉄板で丁寧に焼いてくださいます。基本広島風ですが関西風も選択可能です。待つこと10分少々で完成、平皿に入れてもらってテーブルで頂きます。

キャベツは細切り、甘さが適度に出ています。ソースはブレンドでしょうか、若干辛口で白ご飯が欲しくなります。そば一つ玉にしてはボリュームあり、価格も600円と安価なのでコスパ良いですね、最後まで美味しく頂きました^^


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