長引いた打ち合わせを終えて遅いランチに訪れたのは品達の「蒙古タンメン中本」さん、この界隈は頻繁に訪れていますが品達では３軒目になります。

１４時過ぎですが待ち６名さん、さすがの人気店ですね。6～7分並んで入店、辛いスープなので皆さん時間を掛けてじっくり食べられています^^;

注文は「蒙古タンメン（800円）」、初訪問では代表メニューをお願いします。待つこと5分少々で着丼、人気店なのでお店のオペレーションは安定しています。味噌タンメンに特製辛子味噌麻婆豆腐の掛かった蒙古タンメン、西日本ではタンメン自体が珍しいので期待に胸が膨らみます！

赤い麻婆餡、唐辛子たっぷりで辛いですが元の味噌＆野菜スープと混ざって旨味も同時に感じられます。麺は太く若干の縮れ、デフォでいい塩梅の硬さです。茹で野菜と豚肉もたっぷりでワシワシ頂きます。

(｡-ω-)ノll

辛さは後からもやって来ますが美味さも感じる秀逸なスープ、次はもう少し辛いメニューに挑戦です^^


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（お店の情報）