今日もポカポカ陽気、とぼとぼ歩いて「お好み焼き みよし」さんまでやって来ました。古い住宅街の一角、青い暖簾には屋号がしっかり確認できます。
店内はカウンター中心の席構成、壁際にも長机が設置されています。お昼時で持ち帰りの注文が入っており、女将さんは忙しくされておられます。
注文は「そばモダン（500円）」、女将さんが鉄板で丁寧に焼いてくださいます。メリケン円は大きめ、ざく切りキャベツと豚バラ肉をのせていく広島風です。待つこと10分弱で完成、食べやすいように8分割されます。
ソースは香ばしい味わいの辛口仕様、蒸されたキャベツはまだシャキシャキ感が残っておりいい感じです^^ そばは太麺でモッチリ、食べ応えありました。
