今日もしっかり寒いですが晴天の岡山県南、風がなくなれば気温上昇しそうですね！。温かいラーメンを頂きに八軒屋の彩華さんまでやって来ました、鍵の字構造の外観がお洒落ですね、ラーメン屋さんには見えません！

店内も外観同様お洒落です、お一人様なのでカウンターに着きましたがbar名称付くだけあってウィスキーが出てきてもおかしくない洗練度です！！

注文は「やさい塩らーめん（760円）」、待つこと6～7分で着丼、健康的なビジュアルですね。スープは塩出汁ベースですが野菜（白菜・人参・ニラ）の甘みが出てかなり優しい味わい、和風チックになっていました。

麺は中細ストレート、良い意味でインスタント系の旨味が凝縮された味わい、デフォで若干軟いでしょうか。脂バランスの良い軟らかいチャーシュー2枚と野菜がしっかり入っていました。

(｡-ω-)ノll

真冬で白菜の甘味がしっかり出ているので、野菜鍋風ラーメンになっていますね、白ご飯と合いそうです、ご馳走様でした^^


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