4月初旬で早くも夏日、睡眠が浅くなって疲労困憊、足を引き摺りながらランチに訪れたのは神田町の岡八さん、昼時は近隣の仕事人で混み合う人気店さんです！！
店内はテーブル席オンリー、奥に長い構造、厨房前にはステンのおでん鍋がありいい感じで煮えていました^^;
注文はとんかつ定食（680円）、先客さんが先にとんかつコールされていましたので便乗です^^; 待つこと10分弱で配膳、小鉢には玉子焼きが入っています！
カラッと強めに上がったとんかつ、香ばしい味わいですね。オリジナルのデミグラスソースは少し甘め、パリパリの衣にいい感じで掛かっています。とんかつ自体は少し薄めですが、脂身少なく好みのロースカツでした。サラダの上にはマヨネーズ、ざく切りキャベツにはドレッシングより合いますね！
