休日ランチで訪れたのは旧二号線沿いの「あじ仙 王喜」さん、倉敷が本店さんですかね、岡山のお店は2店舗訪問済みです。かなり横長の外観、駐車場は店舗前に8台分ほど確保されています！
店内も外観と同じく横長構造、厨房前のカウンター席と窓際のテーブル席、おひとり様なのでカウンター左端に着きます！
注文は台湾ラーメン 大盛り（842円）、辛さは中辛でお願いしました。待つこと6～7分で着丼、赤唐辛子が中央に2つ鎮座しておられます^^;
スープは中辛でもかなり辛いですね、勢いよく啜ると確実に咽ます^^; 麺は中細ストレート、黄色で表面ツルツル食感、喉越し良い仕様ですね。具材はひき肉・ニラ・太もやし、台湾ラーメンの特徴をしっかり兼ね備えていました！
(｡-ω-)ノll
