気温高めの如月中盤戦、ランチに訪れたのは児島の老舗中華「万里」さん、幹線道から少し南に入った立地、ジモティーさん御用達の大衆中華さんです。前回訪問は2年前、旬のカキフライ定食を頂いています!
店内は広々空間、手前にテーブル席・奥に小上がり席、雑誌系も豊富でアイドル写真集が沢山置いてあるのは凄いですね^^;
注文はベトコンラーメン(605円)、小気味良い中華鍋のシャカシャカ音が聞こえてきますね、具材を炒める音でしょう。待つこと7~8分で着丼、もやし・ニラ・大蒜・豚肉を唐辛子で炒めていますので鶏ガラスープにも溶け込んでかなり辛い味わいが特徴になります。
麺は細ストレート、デフォで丁度いい位の硬さ、個人的にはもう少し太い方がこのスープには合うように思います。もやしは太くシャキシャキ食感、豚肉と大蒜は小片になっており、大蒜は生感が強いです。




