店舗の前は何十回と通過するも訪問はお初の「台湾ダイニング 羅凰」さん、得意先さんと一緒にランチでお邪魔しました！
店内はカウンター席メインの構成．．．コロナ禍では使い勝手良いですね。壁際のカウンターへ着きます。
注文は台湾ラーメン（770円）、待つこと10分弱で着丼、ミンチ肉がたっぷりのっていますね。スープは醤油ベースでミンチ肉の肉汁が加わって独特の味わい、唐辛子はそれほど入っていないので辛くはありません。
麺は中細でほぼストレート、台湾ラーメン独特のゴワッとした食感で終盤になっても軟らかくなりません。ひき肉はしっかり炒められて香ばしい味わい、他の具材は青ニラ・もやしです！！
(｡-ω-)ノll
