幸町のタベルナさん、ランチでお邪魔しました。うーん、かなりのご無沙汰、前回は二階席でディナーを頂いた記憶があります。
二階のテーブル席は予約で埋まっていましたがおひとり様なのでカウンター席端っこに滑り込めました。平日でも満席の盛況ぶりです。
注文はAランチ、最初に前菜・スープ・パンがやって来ました。スープは冷製仕様、外気温は30℃超ですから冷たいスープは有り難いです^^
メインはサーモンの香草パン粉オーブン焼、切り身はかなり大きなサイズで食べごたえあります。ふっくら仕上がっていますね、パン粉の箇所はサクサクして美味しいです。添えられているトマトソースが秀逸、甘い鮭身に酸味のあるソースはバッチリ合いました！！
（お店の情報）
タベルナ（TAVERUNA）
第二友沢ビル１Ｆ
086-234-8617
