@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。

タグ:冷製スープ

連休合間の夕餉を求めて伺ったのは別宅からほど近い「カラガナ」さん、10ヶ月ぶりの訪問です。お盆前の連休夕方ということで店舗前の幹線道は交通量多いです。

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17時過ぎの訪問で先客さんなし、ランチ時間帯と違ってのんびりした空気が流れています!!

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注文は「レモン香るスモークサーモンとジェノベーゼの冷製パスタ(1600円)」、夏季限定5食/日のメニューになります。待つこと10分少々でやって来ました。冷製スープとサラダも付きます。

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パスタはかなりの細麺ですが冷製なので引き締まった食感、ジェノベーゼソースとの相性が良いですね。レモン風味のスモークサーモンは量がしっかりで食べ応えありました。キッシュはオクラとベーコン、ふっくら仕上がって美味しいです。冷製スープ・サラダもしっかりした内容...この夏季限定冷製パスタはお勧めです(*^^*)

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食後には瀬戸内レモンシャーベットを頂きながらまったり...雨に煙る山々を眺めながらのんびり過ごします。(このシャーベット、絶品です!!)

ポチっとな!!

(お店の情報)
Caragana
(カラガナ)
086-201-2420

まだまだ続く猛暑日、強い陽射しの中を休日ランチで伺ったのは中区さい「アンディ カフェ」さん、百間川土手沿いの立地、駐車場は店舗前に確保されています。

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店内はスクエア空間、愛犬と気兼ねなく過ごせるよう、仕切りのある半個室席もあります。日曜日ということで愛犬連れの方が大半ですね!

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注文は牛すじカレー&小鉢セット、待つこと10分少々で揃いました。小鉢セットは土日限定8食です、お得な内容になっていますよ^^

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牛すじカレー、カラフルな素揚げ夏野菜が上にのっています。ルゥはすじ肉の旨味が溶け込んで濃厚な味わい、生乳で更にコクが増しています。中辛との記載ありますがそれほど辛くないので子供さんでも大丈夫ですね、牛すじもしっかり入っていました!

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小鉢セットはじゃがいも冷製スープ付き、旬の野菜がしっかりありますので健康的ですね、カレーとの相性も良かったです(*^^*)

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今週半ばは台風襲来ですね、酷暑の熱気を吹き飛ばして欲しいです!!

ポチっとな!!

(お店の情報)
Andy Cafe
(アンディ カフェ)
050-8892-9166

内山下の間借り営業から赤磐市ネオポリスに移転されたedoさん、休日ランチでお邪魔しました。以前”San Anima”さんがあった場所ですね、駐車場は店舗前に8台あります。

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店内はテーブル席中心の構成、綺麗に改装されてモダンなイメージ、前店にあった小上がり席はなくなっています。休日ということで開店早々に満席になりました!

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注文は「スパイシーチキンカレー」&スープ、最初に冷製スープがやって来ました。じゃがいもポタージュ仕様で中には桃コンポートがしっかり、バジルとアーモンドですっきり感と濃厚さを演出されています。しばらくしてチキンカレーもやって来ました、具沢山でボリューミーな内容です。

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ルゥはサラサラですがスパイス感がしっかり、辛口ですが奥行きがありますので旨味を同時に味わえます。チキンは大きな塊が3切れ、もも肉なので健康的です。上にはエビフライとクリームコロッケ...贅沢な組み合わせですね、盆&正月が一緒にやって来ました(*^^*) エビフライはタルタルソースとルゥで頂きます、クリームコロッケは大きな俵状、濃厚なクリームはスパイスを和らげてくれます。野菜の付け合せもしっかりで完食するとお腹パンパンです!

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メニューはカレーの他に洋食2種もラインナップされていますよ、今日はカレーを注文される方が多かったです。猛暑でダレた身体にしっかりスパイスを注入できました^^

ポチっとな!!

(お店の情報)
edo
電話:不明

久々の倉敷美観地区定点観測...梅雨時期なので休日でも観光客の方は少ないですね! 観測途中でランチに伺ったのは「ビストロ ボンド」さん、かなりの裏路地立地ですね、通りすがりで寄ることは困難です^^

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店内はスクエア空間、鍵の字型カウンター席オンリー、席の前後はかなり広いのでゆったり過ごせます。前日予約でオープン時間に入店、後客3名さんです。

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注文は「洋食ランチ」、最初にサラダがやって来ました。うずら卵は燻製でしょうか、濃厚な味わいでサラダに華を添えます。スープはかぼちゃの冷製仕様、しっかり冷えていますがコクがしっかりで美味いですね、奥行きのあるスープです。

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メインは”きのこと小エビとチキンのクリーム煮”、パンも二切れ付いています。クリーム煮は各種素材が溶け込んでかなり濃厚な味わい、小エビ・鶏肉の量も多く食べごたえあります。洗練されたビストロ煮込みなので洋酒のアテにかなり良いでしょう、量も多くかなりお腹膨らみました^^

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食後にはアイスコーヒーを頂きながらまったり...口数の少ない店主さんですが手が早いのでスーピーディな提供でした!!

(2024年7月美観地区)
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ポチっとな!!

(お店の情報)
bistro BOND
(ビストロ ボンド)
086-423-1990

そぼ降る雨の中を休日ランチにやって来たのは内山下「edo」さん、問屋町から再び内山下の間借りに復帰されました。場所は同じく”Hutte Fiore”さんになります。

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オープン15分前に到着、その後どんどんお客さんが増えてオープン5分後には満席...さすがの人気店さんです。今日はおふたり様なので奥のカウンター席に入りました!!

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メニューは一択、今日はカレーではなく洋食の日、ご飯とスープもお願いしました。最初に冷製スープがやって来ます、とうもろこしと豆の冷製ポタージュ、中には林檎コンポート、味のバランスが良くて美味しく頂きました。メインプレートはそれから10分少々で着皿...盛り沢山な構成になっています。

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メインは美星豚のグリルステーキ シャリアピンソース、脂が甘くて美味。クリームコロッケは海老・ほうれん草・マッシュルーム、これもレベル高いですね。ミートボールはビッグサイズ、味の濃いナポリタンと一緒に頂きます。野菜付け合せの種類も多く満足の洋食プレートでした(*^^*)

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内山下間借り営業も6月末まで、来月には新店舗へ移られるとのこと、また伺いましょう!!

ポチっとな!!

(お店の情報)
edo
 Hutte Fiore
電話:不明

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