青空が広がる休日、美味しいラーメンを求めて玉島乙島までやって来ました！　久々のびぃびぃ麺楽さん、”うらら”さんは初夏に訪れていますが当店は7年ぶり、進化が楽しみです。

券売機で発券、スタッフさんに手渡しながらカウンター席端っこに付きます。ラーメンメニューは3種ですね、ノーマル・あさり・濃醤油．．．各種トッピング＆大盛りも可能です。

注文は「濃醤油ラーメン」、待つこと10分少々で着丼、整ったビジュアルですね、7年前にも同名ラーメンを注文していますが見た目全く違います^^　背脂が入って濃厚な味わい、無化調魚介スープは自然な甘みがありますね、優しさの中に奥行きと幅をしっかり感じます。

麺は中細ストレート、適度な加水で表面軟く中心部はしっかり感ありますね、魚介スープを口元までしっかり運んでくれます。チャーシューは脂バランス良好、薄めですが枚数多く食べ応えあります。他の具材は細シナチク・煮干し・焼き海苔・青ネギになります。ピリ辛煮干しが味のアクセントになっていますので中盤で頂くが良いと思います。

(｡-ω-)ノll

今どき珍しい無化調魚介出汁のスープも素晴らしいですが麺・具材を含む全体完成度合いと一体感が凄いですね、拘りがないと到達できない極上ラーメンを堪能いたしました(*^^*)

（お店の情報）

びぃびぃ麺楽

090-3372-4661