近隣の打ち合わせを終えてランチに立ち寄ったのは磨屋町の「ひだや」さん、以前は夜営業だけでしたがコロナの関係で今は昼営業だけになっています。(2020年4月下旬)
テイクアウト弁当を買う予定でしたが先客さんなし、前後のドア開けっ放しということで粗密確定、店内で頂くことにしました!!
注文はせせり丼(600円)+大盛り(100円)、待つこと10分程で着丼、スープと和え小鉢付きの構成、大盛りはかなり丼でかいです^^;
せせりは首周りの鶏肉、独特の食感ありますが味わい深いですね。塩コショウが適度に効いて香ばさもあり、大盛りごはんがあっという間になくなります。後半は黄身を溶いて味変、少し甘い味わいに変化しました。























