@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。

タグ:海老天

移動途中で昼餉に伺ったのは富田町「天ぷら 歩」さん、今月オープンの新店さん、以前”CAFE OIKOS”さんがあった場所になります。

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細長いビルの二階、内階段を登って入店です。手前がカウンター席と厨房、奥(西側)がテーブル席の構成になります!!

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注文は「海老天ぷら定食」、待つこと10分少々で配膳です。メインの他は和え物(佃煮)・漬物・ご飯・味噌汁・天つゆの構成になります。

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海老天は中サイズが5尾、太くはないですが長さがありますので食べ応えある量です。衣は薄めで高温揚げ、しっとりした仕上がりで中の海老は熱々、天つゆで頂くとご飯がガッツリ進みます^^ 舞茸・大葉の天ぷらも美味しいですね。

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メニュー豊富な当店、次回は”銀鮭包み焼き膳”を頂きましょう!!

ポチっとな!!

(お店の情報)
天ぷら 歩
086-201-8858

一年三ヶ月ぶりの蒜山、所用を済ませランチに伺ったのは「天ぷら鎧」さん、”天丼みやび”の店主さんが蒜山に移住され、今年5月にオープンされました。

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店舗北側には蒜山の山並み、オープンカウンター席からは遮るものなく蒜山を眺められます。屋内席もありますので店主さんに声がけしてテーブル席に着きます。

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注文は天丼(1500円)、待つこと15分程で着丼、店主さんワンオペなので容器は簡易丼になっています。円柱形状の丼にしっかり盛られています!!

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具材はどれも大きめですね、海老天は中サイズ3尾で食べ応えあります、各種季節野菜もビッグサイズです。鎧さん独特の甘ダレが掛かってご飯(大盛り無料)が進みます。タレが足りない場合には追加も出来ます。

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蒜山の秋風を全身に浴びながら頂く鎧天丼、至福のひとときでした(*^^*)

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(お店の情報)
天ぷら鎧 蒜山
電話:不明

イオンモール岡山六階「博多天ぷらたかお」さん、週末ランチでやって来ました。平日でも入店待ちが発生する人気店さんです。

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店内はテーブル席とカウンター席の構成、奥の4人掛けテーブルに案内頂きます。テーブルには既にセットが並べられていますね、おかわり出来る昆布明太と浅漬もあります。店内はかなり気温高いですね、エアコンは効いていませんでした。

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注文は季節野菜天定食(1600円)、待つこと15分程で第一陣の天ぷらがやって来ました。海老天・ピーマン・茸になります、わさび塩で頂きましょう。揚げ立て熱々の天ぷらは美味しいですね、好物の海老天も良いですが野菜も甘みが出て美味しいですね^^ 

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第二陣はズッキーニと茄子、どちらも大ぶりですね!。栄養バランスの良い夏野菜ズッキーニ、揚げてもジューシーさはそのまま、瑞々しい味わいを堪能です。第三陣はオクラと玉ねぎ、オクラのネバネバ感は揚げることで少し抑制されて食べやすくなっていました!

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新鮮野菜が揚げ立て熱々で頂けるたかおさん、次回はたかお天丼を頂きましょう(*^^*)

ポチっとな!!

(お店の情報)
博多天ぷらたかお イオンモール岡山店
 イオンモール岡山6F
086-206-7033

蕎麦を求めて幾千里...今日は美袋駅傍の「大国屋」さんまでやって来ました、曜日替わりメニューで人気の当店、月曜日は手打ち蕎麦を頂けるということで狙っていました。

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店内は横長空間、11時オープンと同時に満席になりました!。祝日の月曜日は事前予約されたほうが良いと思います。

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注文は手打ち蕎麦 大盛り(1000円)、待つこと20分程でやって来ました。蕎麦の上には柑橘輪切りがのっていますね、蕎麦かりんとう&れんこんチップスは事前に供されます。

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蕎麦は瑞々しい二八仕様、綺麗に切り揃えられており喉越し良いですね、癖のない鰹系浸け汁&辛味大根で頂くと至福のひとときです。天ぷらは海老と季節野菜、味わい深いしめじが特に好みでした(*^^*)

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次回は火曜日の鶏醤油らぁめん狙いで訪れましょう!!

ポチっとな!!

(お店の情報)
みなぎの里 大国屋
0866-99-2733

ラーメンストリートの”味噌らーめん ひばり”さんが業態変更されたという事で新店「天丼よしみ」さんにサラメシで伺いました。ラーメンから蕎麦&天丼のお店に...ニヤッとする店名ですよね、センスの良さを感じます^^
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入口券売機で発券、スタッフさんに手渡しながらカウンター席端っこに着きます。テーブル席もありますので後客の団体さんはそちらに入られました!!
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注文は「天ざる蕎麦 中(1460円)」、待つこと10分少々でやって来ました。一枚盆に蕎麦・天婦羅・薬味・浸け汁容器がセットされています。
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そばは水分含有量の多いヌメッと感のある仕上がり、褐色で信州そばに近い印象あります。浸け汁は癖のない節系でしょうか、少し甘みもありますね、関東の更科二八に比べると重い蕎麦です。天婦羅はサクッと揚がって衣が軽い仕上がり、海老天2尾の他には鶏天・イカ天・茄子・大葉・海苔...どれも大きめでボリュームありました(*^^*)
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私的には蕎麦より天婦羅が好みでありました!! 次回は天丼を頂きましょう。

ポチっとな!!

(お店の情報)
天丼よしみ
電話:不明

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