実家の裏山は笠井山、その山頂付近に薬師院妙法寺があります。そのお寺の境内にある自然食のお店がMOJIRO（モジロー）さん、当店は天神町～問屋町を経て2014年6月にオープンしました。岡山市内からそれほど遠くはありませんが、山深い山寺境内のシチュエーションはかなり楽しめると思います。私は幼い頃より慣れ親しんだ土地柄、当日も旧知の方々に偶然お会いし驚きました^^

店内は自然光を取り入れた質実剛健な仕様になっています、使われていない庫裏を一年かけて改装されたとのこと、窓からは自然のままの笹や薬師院の境内が見渡せます。厨房に隣接したカウンター席の他に座敷席もありますのでゆったり寛げます。

当店のランチは酵素玄米ごはんとおかず４種、具沢山味噌汁の構成になります。人工調味料を使わないマクロビオティックを取り入れたもの、当日も鉄鍋で野菜の旨味を引き出したひじき煮・羅漢果を使用した切り干し大根・店主こだわり卵のだし巻き等々、身体が喜ぶ健康食の数々を堪能しました。

店舗へ行き着くまでの狭い山道・木々に囲まれた山寺境内・1300年の歴史を誇る薬師院・岡山市街地を一望できる展望台．．．料理だけではなく、その道程でワクワク出来ること間違いありません！

にほんブログ村

（お店の情報）
MOJIRO モジロー （大自然のめぐみ料理 MOJIRO）
岡山県岡山市北区畑鮎67
086-228-9088

タグ ：

#笠井山

#薬師院

#マクロビ

#酵素玄米ごはん