打ち合わせ前の腹拵えで伺ったのは倉敷天満屋6階「又来軒」さん、西口遊プラザ時代には大変お世話になりました、トータルで恐らく300回以上伺ったと思います^^;
13時前で店内6割程でしょうか、ウィークデーなのでビジネスマンと百貨店のお客さんが半々の印象。メニューは遊プラザ店時代と変わりないですね、懐かしいです!!
注文は「揚げそば」、待つこと10分掛からずにやって来ました。大きなお皿に盛られていますね、卵スープと紅生姜の組み合わせは変わりないです。
太めのそばがカラッと揚がっています、香ばしさを甘さを両立しています。餡はいい感じのトロミで麺に絡みます。白菜・ヤングコーン・たけのこ・烏賊・海老・豚肉・うずら卵の餡も甘みがあって揚げそばとの相性は抜群でした!!
(お店の情報)
又来軒 倉敷天満屋店
天満屋倉敷店6F
086-426-2670



