倉敷美観地区定点観測最後の確認は「倉敷ねぼけ堂」さん、周りはマンションが建ち並んでいますが、ねぼけ堂さんはいにしえの風情を醸し出しています。
遅い時間帯で品数は少なくなっていましたがお目当てのものは残っていました^^ 赤飯・桜餅・あんぱん・桜餅パン、早速自宅で頂きましょう。
あんぱんは粒あん仕様で甘さは控えめ、パン生地と小豆のコンビは安定感ありますね。桜餅パンは名称通り、中に桜餅が入っています。パンの中に入ったもち米、違和感ありそうですが不思議と相性良いです！！
赤飯は昔ながらの味わいですね、おふくろの赤飯を想い出します。小豆は大納言で大粒仕様、もち米はモッチリ感があり口中で米の旨味が広がります。
桜餅は今が旬の桜葉に包まれています、塩気は少し強めですがもち米の良さを引き立てます。こし餡は甘さ控えめ、一口サイズなのでいくらでも食べられそうです！！
倉敷ねぼけ堂
086-422-1657
