＜2014年9月＞
でんしょう坊さんで蕎麦を頂いた後、５３号線を北上、同じ建部町内の「石窯ぱんや nico」さんへやって来ました。初訪問になります、ナビ誘導ですぐ近く迄来れましたが看板を見落としてしまい、ご近所の方に丁寧に教えて頂きました！




薪を積んだ納屋と母屋の間に店舗がありその奥に石窯が見えます、この佇まいは．．．でんしょう坊さんを凌ぐ素晴らしい雰囲気ですね^^　母屋に住まわれていますので古民家に生活の息吹が感じられ建物全体が輝いています。



今回購入したのは「塩ぴーベーグル（180円）」「あんぱん（100円）」「メロンパン（120円）」「揚げぱん（100円）」「レーズン食パン（200円）」、どれもしっかりした生地を石窯で焼いていますので味わい深いです。私のお気に入りはほのかな塩味のベーグルと外かわのしっかりしたあんぱん、餡は甘くなく外かわの厚みもあってあんぱんの印象を覆すと思います。





古い納屋を自ら改造されカフェを近い将来設置されるとのことです．．．完成時期には是非再訪したいですね！！

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（お店の情報）
0867-22-1545 

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