台風襲来で雨脚が異様に強い岡山市内、少し小降りになった13時過ぎ、ウィークデーランチにお邪魔したのは平井のうどん店「より」さん。近隣に親戚があり、ランチでは数回お邪魔しています。
フルサービス店になりますので大きな相席テーブルに着き「ざるうどん定食（850円）」を注文、待つこと6~7分で配膳です。9月も終盤戦ですが湿度が高いので冷系メニューを選択してしまいます^^;
定食はざるうどんの他にかやくご飯と汁物・漬物が付きます。うどんは粘りの強いもっちりタイプ、典型的な岡山うどん、切れ目がなく驚くほど長いですが喉越し良好^^ 出汁は鰹系でかなり濃い味わい、関東風です。
(｡-ω-)ノll
かやくご飯は優しい味わい、具材は少ないですがうどんと一緒に頂くにはいい塩梅です。うどん系の定食に汁物が付くのは珍しいですね。おぼろ昆布系のシンプルな味わいでした！！
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より
086-276-2013
