@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。

タグ:クロックムッシュ

五月晴れの休日、買い出しに訪れたのは「アールブリュット」さん、移転されてからもちょくちょく伺っています。駐車場が広くなって停めやすくなりましたね!!

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店内はブラック基調でシックな空間、ショートケーキ・ホールケーキ・パン・ショコラ・焼き菓子は独立のショーケースに入っているので品定めし易いです。焼き菓子は顔馴染の店長さんにお任せで選んで頂きます。

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パンは5種をチョイス、フルーツメランジュはクランベリー・オレンジ・いちじく・レーズン・くるみが入ってフルーティーな味わい、ハード系でも硬すぎないので食べやすいです。エテは惣菜系になるのかな、ローストチキン・ブロッコリー・チェリートマトでレモン風味のタルティーヌ、見た目よりボリュームあります。

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シグレはジンジャーピールとくるみを練り込んだ生地に牛肉のしぐれ煮を包みこんでいます、見た目通り濃厚な味わい、ビールが欲しくなります。パン オ キュリーは焼きカレーパン、濃厚なルゥが美味いですね、本格的なカレーを堪能できます。クロックムッシュはチーズとハムのバランスが良いですね、チーズは濃厚な味わいで上質さもしっかり感じます。

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アールブリュットさん、ケーキやボンボンショコラは県内でも一二を争う実力店さんですが、パンも種類が多くハード系惣菜系どちらも特徴があって美味しいですね、また美味しいパンを買い求めに伺いましょう(*^^*)

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(お店の情報)
パティスリー&ブーランジェリー アールブリュット
086-259-0323

曇天の弥生中盤戦、所用前に伺ったのは浜野「あおぞら」さん、ご無沙汰していました。北西の駐車場は台数が増えていましたがすぐ満車になる人気ぶりです。

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少し歩いて入店、10時半頃ですがパンを買い求める人で賑わっています。これだけお客さんが多いと次々に焼き上げないとパン不足になりそうです^^

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ハード系惣菜パンを中心に7種、アンパン系を5種、全部で12種購入しました。おやつ&朝食で頂きましたが、どれも満足いく仕上がり、重たくない惣菜系ハードは味の個性もしっかりありますね、クロックムッシュ・ツナアボガドが特に好みの味わい、香ばしいパンに合った具材をしっかり楽しみました。

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アンパン系はオーソドックスな形状メイン、季節がら桜あんパンもあります。外はどれも軟らかいのでお年寄り向けのお土産に利用させて頂きました^^

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岡山中央卸売市場 ふくふく通りにあったあおぞらさん、オープン当初をよく知っていますので現在の盛況ぶりに感激です(*^^*)

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(お店の情報)
あおぞら(AOZORA)
086-262-5565

お正月明けの日曜日、おせち料理にも飽きましたので美味しいパンを買いに行きましょう! 南区浜野のあおぞらさん、久々の訪問です。

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オープンと同時に入店、福袋もあったりで10名ほど列んでいました。店内は惣菜系・ハード系・おやつ系のパンが所狭しと並んでいますね。スタッフさんも多いので多種多様のパンを作ることが出来るのでしょう^^

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購入は「クロックムッシュ」「スモークサーモンときのこのタルティーヌ」「明太チーズフーガス」「エビカツバーガー」(合計で1065円)と「2020年福袋(2020円)」です。

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惣菜系は家族に任せ、私はハード系の明太チーズフーガスを頂きましょう。サイズは大きく縁は厚みがしっかり、明太子風味はそれほど強くなく香ばしい味わい、チーズは中央部にしっかりあります。赤ワインに合う味わいですね!

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福袋には焼き菓子3種とキッチンクロスと1000円の商品券...儲けなしの出血サービス福袋でありました^^

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会計を済ませた後は大将と暫し談笑、元々は岡山中央卸売市場 ふくふく通りにあったあおぞらさん、10年以上のお付き合いになりますがスタッフさんも増えて岡山でも有数のパン屋さんになられました...感慨深いです!

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(お店の情報)
あおぞら (AOZORA)
086-262-5565

高速道で笠岡から岡山に戻る途中、小腹空いたので吉備SA内の「モスカート・ビアンコ」さんで休憩です。岡山プラザホテルさんの系列ですね。
 
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吉備SAは岡山県内で一番設備の整ったSA施設になります、上りにはレストラン・フードコート・パン・土産コーナーが展開され、フードコート内ではすわき後楽中華そばさんのラーメンを頂くことも出来ます!
 
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店内にイートインスペースありますので、パン2個とホットコーヒー(合計で620円)を購入。

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クロックムッシュは作り立てでまだ温かいです、バターとハムの組み合わせは定番ながら美味しいですね。ガーリックフランスは硬めの食感、香ばしい味わいを楽しみました^^

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(お店の情報)
吉備SA(上り) モスカート・ビアンコ
086-284-8822
 

<2015年3月>
早い時間帯での倉敷市内の所用を済ませモーニング利用でやって来たのは三宅商店さん、酒津公園の北側に位置します。9時半頃の訪問で先客10名程度でしょうか、終日賑わうお洒落古民家カフェです。

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店頭でモーニングセット2種(各650円)を注文し、廊下角の眺めの良い席に付きます。狭い空間ですが目の前には比較的幅の広い川と河川敷に植えられた桜の木が目に飛び込んできます。もう2週間後であれば見事なソメイヨシノが満開になっていたことでしょう!

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待つこと7~8分でやって来ました、まずはクロックムッシュから頂きます。ペシャメルソースとハムを挟んで焼き上げています、牛乳の味わいが濃く自家製パンと良く合っています。ハムの香ばしさが味にアクセントを与えています。

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季節野菜のポトフ、大きく切られた野菜が軟らかく煮込まれ、あっさり甘みのある味付け、とても食べやすいです。滑らかな自家製ヨーグルトは上品味わい、これはもう少し量を頂きたいと思いました。ホットコーヒーは+1杯までおかわりできますよ。

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西側窓辺に広がる水辺の風景は桜の時期から秋口までがベストシーズンです、今回は冬風景が広がっていましたので次回は緑濃い夏に来たいと思います!!

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(お店の情報)

水辺のカフェ 三宅商店 酒津
086-435-0046 

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